喵呜做辅食 管理员 回复于2021-08-17之前
宝宝辅食除了面条、稀饭还可以有很多好吃的；而且即使是面条、稀饭也可以做出多种花样，就看妈妈是否愿意去尝试、是否有足够时间去做啦。
丸子、小饼、小饺子、小馄饨、小糕点、香肠等等都是不错的辅食做法。
给宝宝做辅食，分享这几个小公式给你套用：
- 鸡蛋+面粉，搅拌成顺滑的糊状，放锅里一摊就是简单的鸡蛋饼；而你可以在蛋糊里加上蔬菜、肉、熟米饭，做成各种鸡蛋饼；鸡蛋饼可卷可切块，随你喜欢；
- 各种焯过水的蔬菜、肉；再入锅里炒熟，最后和熟米饭混合，可以做饭团；如果米饭一同入锅炒，可以做成炒饭、烩饭；
- 面条可以和各种蔬菜肉，混合一起，做成汤面、拌面、炒面等；不同的面条不同的口感；
- 稀饭也可以混合各种蔬菜、肉、水果；还可以加入杂粮，丰富口感和营养；
- 鸡蛋+面粉或者淀粉+蔬菜、肉等食材，搅拌成浓稠的糊状，上锅蒸熟，在切成块，好吃的蒸糕也就好了。
（注：上图来源于网络，侵删！）
接下来分享几个我最近做的宝宝辅食给您参考下，都是比较简单的做法，成功率很高。
南瓜山药小丸子
参考月龄：10个月以上
食材：南瓜、铁棍山药、红枣、牛奶
做法：
1 南瓜、山药上锅蒸熟；
2 红枣煮熟，去皮去核，果肉碾压成泥；
3 山药碾压成泥备用；
4 南瓜、牛奶用搅拌机打成糊；
5 取适量山药泥搓圆按扁包入红枣泥；最后放入黄瓜奶糊即可。
豆腐虾仁蒸蛋
参考月龄：12个月以上
食材：豆腐、鲜虾、鸡蛋
做法：
1 鲜虾去头去壳，保留尾部；之后去掉虾线，背部切开，中间位置切开个小口，尾部从此穿过；
2 鸡蛋敲入碗内，加入1.5倍温水，打散打匀；
3 鸡蛋切小块，放入容器内；蛋液过筛倒入；
4 放入虾仁，水沸后上锅蒸，中小火蒸熟即可。
蒸鸡蛋羹的做法真的有太多了，把虾仁豆腐换成其他的肉类蔬菜也完全可以，做法都差不多哦。
茄汁馒头片
参考月龄：12个月以上
食材：大白馒头、鸡蛋、西红柿
做法：
1 西红柿去皮切碎末备用；
2 大白馒头切片，鸡蛋打散备用；
3 馒头片放入蛋液中滚一两圈，裹上鸡蛋液，放入提前刷好油的平底锅中；
4 小火慢煎至馒头片两面金黄即可；
5 锅里放油，放入西红柿翻炒出汁，最后盛出淋在馒头片上即可。
土豆米饼
参考月龄：11个月以上
食材：土豆、熟米饭、鸡胸肉、鸡蛋、芦笋
做法：
1 土豆去皮切块，上锅蒸熟，捣烂成泥；
2 烧锅水，芦笋、胡萝卜放入沸水中焯水，之后捞出切碎末；
3 碗内敲入鸡蛋，放入蔬菜、熟米饭搅拌均匀；再放入土豆泥拌匀；
4 锅内刷油，舀入适量米饭土豆糊，小火慢煎至两面熟透即可。
如果还是不懂得怎么给宝宝做辅食吃，关注我、私信我也可以啊，我这有好多简单又营养的辅食食谱哦。
大小A的妈 管理员 回复于2021-08-17之前
有的宝宝喜欢口味好吃的，注重口味；有的宝宝喜欢好看的，注重视觉美观；有的宝宝喜欢新颖的，注重新奇特。
但是小宝贝大多数是不会拒绝美味可口的食物的。除非宝宝不舒服了。
让粥变变样儿
借助蔬菜自带的颜色，把粥染色。比方说：
- 紫薯粥——紫色
- 黑米粥——黑色
- 南瓜粥——橘色
- 水果粥——五颜六色的水果丁
平常我们喝的粥也就是白米粥，宝宝看到颜色不一样的粥，大多数宝宝会好奇，想尝尝看。
我家宝宝喜欢粘粥偏稀的粥，再配点绿色带肉的小菜，能喝上一碗。
只喝粥，宝宝一会就饿了，再摊个鸡蛋饼，撒点肉松、或者海苔、或者香葱，让宝宝吃得饱饱的。
面条吃够了？给面条换个颜色
我给宝宝做过南瓜面条，很软，有南瓜的香甜，宝宝连汤带面吃了一碗。
外面买的挂面，还是不适合小宝贝咀嚼。自己做的面条，可以控制面的软硬，面软宝宝容易嚼，宝宝也就能吃些。
几种可以做成面的蔬菜给妈妈们参考：
- 南瓜
- 胡萝卜
- 紫薯
- 菠菜
只用蔬菜做面，不能满足宝宝的营养需求，可以加些肉沫炒菜，蒸个虾仁鸡蛋糕，和面条一起吃。
蔬菜面的做法：
用蔬菜和面，加适量水，面越软，做的面条越软。
- 南瓜，蒸熟后，加适量面粉和面
- 紫薯蒸熟后，紫薯水份少，可以加适量水和面
- 胡萝卜，蒸熟加适量水打成汁和面
- 菠菜叶焯熟，加适量水，打成汁和面
我是@大小A的妈 专注分享育儿路上的感想，感谢大家阅读，欢迎大家关注我。
妙谷君的小食堂 管理员 回复于2021-08-17之前
山药鲜虾饼10+
山药可以调理孩子的脾胃，鲜虾既丰富口感又能补钙，做成适合宝宝抓握的小饼，锻炼了宝宝的手眼协调能力！做法也超级简单！
食材：山药、胡萝卜、鲜虾、淀粉、妙谷优选西红柿调味汁
制作方法：
1、山药切块，蒸熟，碾成泥
2、胡萝卜切成碎末
3、虾肉用搅拌机打成虾泥
4、山药泥中倒入胡萝卜碎、虾肉泥、淀粉搅拌成泥
5、装入裱花袋中
6、锅中刷油
7、挤成小饼形状，煎至两面金黄即可
8、搭配妙谷优选西红柿调味汁味道超赞
宝宝鸡肉米饭棒12+
很多宝妈说宝宝不爱吃菜或者不爱吃肉！太难喂了！来来来试试这样做！好吃的秘诀，都藏在这酱汁里啦，配方快收好！
食材：鸡胸肉、胡萝卜、西蓝花、米饭、妙谷大麦若叶酱油味调味汁、妙谷优选西红柿调味汁
制作方法：
1、用妙谷大麦若叶酱油味调味汁、妙谷优选西红柿调味汁和水做个混合料汁，比例为1：3：10
2、西蓝花、胡萝卜焯水，放入搅拌机搅碎
3、鸡胸肉切块，放入搅拌机搅成鸡肉泥
4、将蔬菜碎和米饭搅拌均匀
5、取出适量的米饭压成长条状
6、再取出适量的鸡肉泥压成小饼，裹住米饭
7、锅中刷油，放入鸡肉棒小火慢煎至表面金黄
8、淋入料汁，盖盖焖至收汁即可
采芊迷 管理员 回复于2021-08-17之前
馨月阁建议：宝宝辅食除了面条、稀饭还可以有很多好吃的；而且即使是面条、稀饭也可以做出多种花样，就看妈妈是否愿意去尝试、是否有足够时间去做啦。丸子、小饼、小饺子、小馄饨、小糕点、香肠等等都是不错的辅食做法。